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大闸蟹是我们在那种比较高级的餐饮店最常见的,但是大闸蟹的价格也是很可怕的,有时候一只就好几百,再让厨师烹饪好就会更贵...
水开后再放入大闸蟹,将蟹肚朝天放入蒸笼中,上置洗净抹干之紫苏叶,一般半斤以上的蒸二十分钟,六两以下的蒸十五分钟。 大闸蟹一般半斤以上的二十分钟,六两以下的十五分钟。...